Les aliments végans, des substituts convaincants ?
Steaks hachés et saucisses végans, tranches de simili-saumon ou « fauxmages » : les substituts végétaux conçus pour imiter l'aspect, la texture et le goût de produits d'origine animale ont le vent en poupe mais tiennent-ils leurs promesses ? Exploration des enjeux d'un marché en plein boom.
An: 2023
Genre: Documentaire, Téléfilm
Studio: Autentic
Réalisateur: Fabian Wolf, Valerie von Boehm
Jeter: Ricky Saward, Irina Blumenstein, Sandra Ulrich-Rückert, Margareta Büning-Fesel
Équipage: Valerie von Boehm (Writer), Sebastian Beck (Editor), Tim Sprado (Editor), Fabian Wolf (Writer), Fabian Wolf (Director), Valerie von Boehm (Director)
Durée: 52 minutes
Libération: Jul 08, 2023
IMDb: 8.00/10 par 1 utilisateurs
Popularité: 0
Pays: Germany
Langue: Deutsch
Budget: 0
Revenu: 0
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