Le Doc du dimanche - Season 8 Episode 3 La Folie du couscous
Alors que le couscous est l'un des plats les plus consommés de France, l'industrie alimentaire cherche à tirer profit de cette « couscous mania ». Le couscous est un plat berbère originaire du Maghreb. Il est à base de semoule de blé dur. Les légumes qui composent le couscous varient d'une recette à l'autre. C'est l'un des plats emblématiques des cuisines du Maghreb et, plus largement, des cuisines juives d’Afrique du nord, africaine et méditerranéenne. Les premières traces de couscoussiers sont retrouvées dans des sépultures de l'époque de Massinissa, roi berbère de Numidie (actuel nord de l'Algérie) , un des berceau de la culture du blé. Il est connu en France depuis le XVIe siècle et apparaît dans la cuisine quotidienne des Français au début du XXe siècle.
Première date de diffusion: Feb 17, 2008
Dernière date d'air: Sep 19, 2023
Saison: 18 Saison
Épisode: 511 Épisode
Durée: 52 minutes
IMDb: 5.70/10 par 3.00 utilisateurs
Popularité: 12.3681
Langue: French
Mot-clé :
Saison
Saison 1
Saison 2
Saison 3
Saison 4
Saison 5
Saison 6
Saison 7
Saison 8
Saison 9
Saison 10
Saison 11
Saison 12
Saison 13
Saison 14
Saison 15
Saison 16
Saison 17
Saison 18
Épisode
Le Steak haché sur le grill
La Grande Aventure des petits zoos
La Folie du couscous
Côte d'Azur : Le Luxe réinventé
Chantilly, la capitale du cheval
La Voiture électrique, pas si écolo !
Le Canal du Midi
Le Beurre et l'argent du beurre
Vacances, la grande débrouille
Le Diamant sous toutes ses facettes
La Guerre des colas
Au cœur du marché de Rungis
Quand le thon nous met en boîte
Champs-Élysées : La Folie des grandeurs
Noël : Une bûche à tout prix !
Huîtres, bientôt la fin ?
Burger sur le grill
Travaux choc pour hôtel chic
Alerte au mercure
Dans les coulisses du Paris Rive gauche
Allô, j'ai faim repas à domicile
Céréales, pas de bol pour le petit-déj !
Vente directe : Du champ à l'assiette
Jus, yaourts, biscuits, où sont passés les fruits ?
Aliments irradiés, mauvaises ondes dans nos assiettes?
Quand manger sain devient une obsession
La Baie de Somme
La Boîte de conserve à toutes les sauces
Les Dessous du soutien-gorge
Lido, la nouvelle féérie
Des pâtes, des pâtes, oui mais à quel prix ?
Sous le soleil des calanques
Des mutants dans notre assiette
La Guerre des bonnes odeurs
Mozzarella, le business de l'or blanc
Glaces, tous givrés !
Tous accros au sel
Soldes, tout doit disparaître
Similaire Films
Recommandation Films
