360° Géo - Season 22 Episode 9 Curcuma, une épice en or
Qu’il soit bouilli, séché, en poudre ou sous forme d’huile, le curcuma est utilisé en Inde dans les préparations culinaires, comme colorant ou encore pour éloigner les insectes, mais aussi comme médicament. Il est en outre présent dans d’innombrables cérémonies religieuses. Reportage dans les montagnes de l’Andhra Pradesh, principale zone de production de cette épice magique. "GEO Reportage" a suivi Veni Macs et son compagnon Sudheer Krishna, médecin. Alimentée par des producteurs locaux, la coopérative qu’ils ont fondée à Chintapalle produit du curcuma biologique.
Première date de diffusion: Jan 04, 1999
Dernière date d'air: Feb 22, 2025
Saison: 27 Saison
Épisode: 675 Épisode
Durée: 53 minutes
IMDb: 7.60/10 par 5.00 utilisateurs
Popularité: 20.0898
Langue: German, French
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