On n'est pas sorti de la ferme-auberge !
En France, les fermes-auberges sont plébiscitées par les vacanciers en quête de nature et d'authenticité : plus de quatre touristes sur cinq prêtent dorénavant une attention particulière à la préservation des sites et aux produits du terroir. Cette tendance s'inscrit également dans une dimension forte de consommation saine et durable. Mais qu'est-ce qu'une ferme-auberge aujourd'hui ? D'après les labels existants, il s'agit d'une exploitation agricole qui propose un service de restauration, avec un minimum de 51% des produits provenant de la ferme. Le reste doit est être obligatoirement local.
An: 2022
Genre: Documentaire
Studio: Galaxy Productions, France Télévisions
Réalisateur: Rébecca Boulanger
Jeter:
Équipage: Rébecca Boulanger (Director)
Durée: 52 minutes
Libération: Apr 01, 2022
IMDb: 7.00/10 par 2 utilisateurs
Popularité: 0
Pays: France
Langue: Français
Budget: 0
Revenu: 0
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