Janet Hatta est née le 21 juillet 1953 à Richmond, en Virginie, aux États-Unis. Elle est une actrice connue pour ses rôles dans Cobra 2 (1976), Bakuhatsu! Nana-han zoku (1976) et Lone Wolf and Cub (1973). Sa mère est japonaise et son père américain. Après avoir travaillé comme hôtesse de l'air pour Japan Airlines, elle s'est lancée dans le métier d'actrice. Elle a brièvement utilisé le nom de Yuka Hatta (八田 有加, Hatta Yuka). En 1981, elle a épousé Kōichi Tabuchi, qui jouait alors au baseball pour les Seibu Lions, et a pris sa retraite d'actrice.