Le Doc du dimanche - Season 14 Episode 28 La Noix nous fait craquer
La noix, fruit emblématique des régions françaises fait un retour remarqué. Parée de nombreuses vertus, elle est plébiscitée par les consommateurs à la recherche de produits sains. Certains l'aiment entière, protégée par sa coque, d'autres la préfèrent, en sachet déjà décortiquée et prête à consommer. Depuis peu, elle est même intégrée à une multitude de préparations industrielles. En France comme dans de nombreux pays, la noix est donc devenue tendance. Et la qualité française est réputée au-delà de nos frontières. Mais qui aurait-cru que ce petit fruit deviendrait l'objet d'enjeux économiques et écologiques ? Où et comment sont-elles cultivées ? Quelles sont véritablement leurs qualités gustatives et nutritionnelles ?
Première date de diffusion: Feb 17, 2008
Dernière date d'air: Sep 19, 2023
Saison: 18 Saison
Épisode: 511 Épisode
Durée: 52 minutes
IMDb: 5.70/10 par 3.00 utilisateurs
Popularité: 9.1592
Langue: French
Mot-clé :
Saison
Saison 1
Saison 2
Saison 3
Saison 4
Saison 5
Saison 6
Saison 7
Saison 8
Saison 9
Saison 10
Saison 11
Saison 12
Saison 13
Saison 14
Saison 15
Saison 16
Saison 17
Saison 18
Épisode
Les Escargots en bavent
Le Flan: Un succès époustouflant !
La Noix nous fait craquer
Les restos routiers sont toujours sympas
Le gibier sort du bois
Cuisine libanaise : chiche ou pois chiche ?
Des poissons bien élevés
La Vie sauvage des monuments
La Feta : une tranche de Grèce
Les Gardiens du fleuve
Winstubs, le meilleur de l'Alsace
Merguez, chipolatas : À vos grills et périls
Livraison de repas : Une révolution de palais
Les petites baies qui montent
Épisode 40
Similaire Films
Recommandation Films
