Le Doc du dimanche - Season 17 Episode 8 Une cuisine thaï patron
Grâce aux multiples influences étrangères qui l'ont enrichie au fil des siècles, la cuisine thaï est devenue le symbole de la cuisine fusion, ce qui explique en partie son succès. En vingt ans, le nombre de restaurants thaï dans le monde a triplé. Derrière cet engouement existe une volonté politique. La gastronomie thaï constitue en effet, depuis plusieurs années, un élément fondamental du "soft power" de la Thaïlande. Cuisine traditionnelle ou moderne, street food ou gastronomie, voyage au pays des mille saveurs.
Première date de diffusion: Feb 17, 2008
Dernière date d'air: Sep 19, 2023
Saison: 18 Saison
Épisode: 511 Épisode
Durée: 52 minutes
IMDb: 5.70/10 par 3.00 utilisateurs
Popularité: 12.3681
Langue: French
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Épisode
Coup de pot pour le yaourt
Le Jean, toujours tonic ?
Cuisine indienne : À toutes les sauces !
Intoxications alimentaires : Menaces dans nos assiettes
Cuisine bretonne : Plus de beurre que de mal
Produits nettoyants : L'Heure du grand ménage
La Noisette : Le Casse du siècle
Une cuisine thaï patron
Concours général agricole, de l'or dans nos campagnes
Antidépresseurs : Utiles ou dangereux ?
Very good tripes
Potagers : Si on semait !
On n'est pas sorti de la ferme-auberge !
Produits monastiques, à quel saint se vouer ?
La viande végétale défend son bifteck
Au fil de l'eau, le nouveau tourisme fluvial
Le camembert nous ouvre sa boîte
Cuisine provençale, des plats de fadas
Mozzarella, une vaste bufflonnerie ?
En avant guinguette !
Le Monoï : L'Huile aux trésors
Bière, la pression monte
Les Labels, la bonne étoile des vacances ?
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